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穴子家@八重洲 東京
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今日は、先日伺った東京・八重洲の穴子家。
「トトロ旨いもの大賞2006」の勝手なランキングで、
寿司部門No.1に輝いたお寿司屋さんです。 穴子好きには堪らない名店です。

穴子家@八重洲 東京_f0007278_21561594.jpg食べたものをチョット紹介。

写真は、穴子のすがた焼き。

しっかりと仕事がなされた穴子が香ばしく焼かれ、半身には濃厚な旨みタップリの煮詰めがかけられています。
ふんわりとした身を口に入れると、とろけるほど美味しさ♪
穴子家@八重洲 東京_f0007278_2157822.jpg穴子家といえば、太巻きっていうほど、有名な穴子太巻き。

見た目以上に寿司飯の量が少なくて、具沢山。
ホント太いんですよ。
こんな太巻きをお土産に頂いたら、悩殺されてしまいます(笑)

いやぁ~美味しかった。
穴子家@八重洲 東京_f0007278_22374771.jpg東京駅八重洲口のすぐ傍にあります。
【お店情報】
穴子家
住所 東京都中央区八重洲
    1-5-3地図
    不二ビル地下
電話 03-3276-0580
営業時間 11:30~14:00
       17:00~22:00
定休日 日曜日・祝日
【穴子家の記事】2006年2月2日2006年4月16日2006年12月25日
                    ←お陰様で現在2位あたり?!
by knightbear | 2007-01-18 22:23 | 首都・東京
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