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アメリカ朝食のEgg Benedict 
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お陰様で体調も回復(^^)......ご心配頂きました皆さま、有り難うございました♪

さて、さて、写真は先日のロス出張の朝食Egg Benedict(エッグベネディクト)!

アメリカ朝食のEgg Benedict _f0007278_2183888.jpg卵黄、白ワイン、水、バターでつくられた
ふわっ♪ふわっ♪のHollandaise Sauce (オランデーズソース)の上から、ナイフを入れると....ポーチドエッグから美味しそうな黄身が、マフィンの上にとろけだしました♪

しっかりとした食感のハムと一緒に、豪快に口に運ぶと、美味しい~(^^)
アメリカ朝食のEgg Benedict _f0007278_219658.jpg朝からガツンと頂きました。

それにしても、量の多さには驚かされます。

エッグベネディクト2個、アスパラガス、ベークドポテトにベークドトマトですから(笑)

                ←お陰様で現在1位?!♪
by knightbear | 2007-04-06 21:42 | 出張
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