しっかりと日本橋散策を終えた後は、せっかくのお休みなので、小さな頃から、とても可愛がってもらっている親戚を訪ねました。 近況報告などしていると、夕食の時間に..... 皆で神楽坂に出かけました。 従兄が、馴染みのちゃんこ料理屋さん黒潮を予約しておいてくれました。 佐渡ヶ嶽部屋の元力士が作る本格ちゃんこ鍋と聞いて、ちゃんこ初体験の小生のテンションは急上昇(笑) カンパ~イ♪ ビールをグビ、グビ、グビッっと..... つきだしとして出されたのは白子(左上写真)。 次にでてきた大皿盛(左写真)は..... ねぎ焼き?!ではアリマセン、鰹のたたき。 分厚く切られた鰹たたきを、たっぷりの青ネギと一緒に口に運ぶと、とても美味。 仕入れの良さが伺えるお味でした。 写真では大きさが美味く伝わらないのですが、左写真はとんこつ。 どうやらこの店の名物のようです。トロトロに煮込まれた骨付き豚肉に、大根、極太ごぼう、こんにゃくという取り合わせ。ビールのお供として、最強のお味でした♪ お酒もドンドン進み、話にも花が咲き..... 続きは次回へ。
by knightbear
| 2008-01-30 20:47
| 和食
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PROFILE
三十路の
熱血サラリーマン(自称) 西条に生まれ、育ち、今も暮らしています。 趣味は、「週末ランチ」と 「旅行」、素人ですが 「写真」?! 2009年11月26日、ブログ開設4周年を迎えました!! これも皆さんのお陰と感謝感激しています。 ┌|∵|┘リンク┌|∵|┘ まどろぐぅ シンガポールで毎日食べてる カイロパパの日記 珠玉の小箱 広島コンシェルジュ ぎゃぎゃぽん旅行記 音楽日和 A☆style(R) 鬼天狗のローカルフード万歳!! カテゴリ
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