早朝の築地場内市場訪問♪ 築地でボリューム満点の朝ごはんを食べて、ホテルに帰っても、 8時半までには楽勝で出社できます.....朝礼も余裕....(笑) 朝6時前、築地に到着。 6号館の寿司大と大和寿司の行列!!を横目に向かったのは、8号館の洋食たけだ。 散々迷った挙句、「築地らしい♪」という単純な理由から選択した鮪ホホ肉のバター焼き(ご飯・味噌汁つき)。 【鮪ホホ肉のバター焼き ¥900】 ホホ肉は、お魚特有の臭みはほとんどなく、お肉のような食感ですが、お肉のような繊維質はなく、なんともジューシーで美味。 お醤油ベースのバターソースは、見た目ほど濃くなく、レモンの酸味と旨みたっぷりのホホ肉に絶妙に絡み合います。 ご飯もどんどん進み、あっという間に完食♪ 美味しかった~! 必ず、また訪問します! 【お店情報】 洋食 たけだ 住所 東京都中央区5-2-1 築地市場内8号館 電話 03-3543-0855 営業時間 3:30~13:00 定休日 日曜・祝日・市場休日
by knightbear
| 2008-02-27 21:11
| 洋食
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PROFILE
三十路の
熱血サラリーマン(自称) 西条に生まれ、育ち、今も暮らしています。 趣味は、「週末ランチ」と 「旅行」、素人ですが 「写真」?! 2009年11月26日、ブログ開設4周年を迎えました!! これも皆さんのお陰と感謝感激しています。 ┌|∵|┘リンク┌|∵|┘ まどろぐぅ シンガポールで毎日食べてる カイロパパの日記 珠玉の小箱 広島コンシェルジュ ぎゃぎゃぽん旅行記 音楽日和 A☆style(R) 鬼天狗のローカルフード万歳!! カテゴリ
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