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鍋焼らうめん ひさし @流川 広島
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毎日、寒い日が続きますね。
そんな寒い日は、鍋焼きうどん鍋焼きラーメンなど如何でしょうか♪

f0007278_17571249.jpg流川にある開店21:00という鍋焼らうめんのお店ひさし。先日、concertの後、snowと立ち寄りました。

【鍋焼らうめん ¥800】
文字通りグツグツ煮たった鍋に入ったラーメン。煮卵、とろとろチャーシュー、シャキシャキもやしチンゲン菜に加えて、中央に高く盛られている大根おろしと別皿で供される青葱が特徴的♪
f0007278_1757335.jpgスープの印象は「想像以上にアッサリなのに、しっかりと旨味がある」。どうやら鶏ガラベースの出汁に魚の削り節を合わされいるようです。麺はしっかりとしており、コシは失われていません。
食べ進めていると『胡麻を入れると一層美味しいですよ』と店主からアドバイスを頂きました。
不思議な美味しさのらうめんでした。
f0007278_1758289.jpg呑んだ後でも食べれる美味しさ♪

【お店情報】
鍋焼らうめん ひさし
住所 広島市中区流川町3-6地図
    明星ビル1階
電話 082-243-2267
営業時間 21:00~6:00
定休日 なし(お正月除く)
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by knightbear | 2009-01-25 21:06 | ラーメン
イタリア食堂 ACQUA SANTA @八本松 東広島
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f0007278_19512836.jpg「pizza食べたい♪」ということで
八本松のアクアサンタへ。こんなお店が東広島にあって嬉しい限りでございます(^^)

毎度の事ながらsnowと一緒にシェアしながら頂きました。 *左写真は前菜サラダ。

【パスタランチ ¥1260】
【ピザランチ ¥1575】

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f0007278_19521184.jpgちなみにパスタはサルディーニア(ツナと玉ねぎのトマトソース:左上写真)、ピザはメランザーレ(なすとサラミ:上写真)を選択。

素直に美味しい♪と感じられるお味は、気取りのないこの店ならでは。パスタは、派手さはないのに美味。ピザは、期待以上にサラミの相性の良さが印象に残りました。
あぁ~満足、満足!
f0007278_19522394.jpg今年も通うぞ~(笑)
【お店情報】
イタリア食堂 ACQUA SANTA
住所 東広島市八本松東7丁目12-13地図
電話 082-428-6785
営業時間 11:30~13:00
       18:30~21:00
定休日 木曜日
 *月曜日・火曜日はランチのみ。
アクアサンタの記事:  2006年1月18日2006年4月25日2006年8月21日
              2006年11月11日2006年12月26日2007年2月5日
              2007年4月9日2007年7月12日2007年12月29日
              2008年3月8日2008年3月30日2008年11月2日
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by knightbear | 2009-01-18 20:18 | イタリアン
とんかつ八千代 @築地市場内 東京
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今週も上京しておりました(^^;

早朝の築地市場が恋しくなり、早起きして行って参りました。
真冬の凛とした空気の中、市場で威勢よく慌しく働く人たちの姿に触れると
単純な小生は、日頃の疲れなんか吹っ飛んで、「自分も働かなくっちゃ!」って
いう気になります。

f0007278_1855584.jpg「何処に伺おうかな~♪」と迷った末、「ガッツリ揚げ物を食べるぞ~!!」との想いから意気揚々ととんかつ「八千代」の暖簾をくぐりました。

チャーシューエッグ定食(火曜・木曜・土曜限定)や車海老をはじめ、フライが有名なお店。店内に入ると壁には、魅力的なメニューが所狭しとひしめいていました。
f0007278_17595637.jpg【カキ・小柱・ホタテ フライ定食 ¥1500】

シェルスペシャルという名前の定食!
サクッと揚がった大ぶりなカキ3個、ホタテ1個、小柱よせ揚げ1個に、ご飯、味噌汁、漬物のセット。特に絶妙の火加減で揚げられたホタテはプリプリで最高っ♪

全体的にメチャパンチが効いております(笑)
f0007278_180187.jpg勿論、美味しく完食したのですが、朝6時にして既に1日のカロリーを吸収した感が.(^^;
【お店情報】
とんかつ八千代
住所 東京都中央区築地5-2-1
    築地卸売市場6号館
電話 03-3547-6762
営業時間 5:00~13:00
定休日 日曜・祝日・市場休場日
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by knightbear | 2009-01-17 18:43 | 揚げ物(とんかつ・てんぷら等)
佐々木豆腐店 豆遊 @三良坂 三次
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     ヽ(゜・^*)^☆.。.:*・゜☆祝・優勝・広島皆実・☆゜・*:.。.☆^(*^・゜)ノ
                   ~全国高校サッカー選手権大会~
試合のたびに「もしかすると?!」「もしかすると?!」と思いながら、勝ち進み、ついに決勝戦。
見事に3-2で鹿児島城西をくだし、見事に優勝♪ 同じ広島県民として感動しました。

f0007278_150985.jpg毎日寒~いですね。
西条では心配されたも積もらず......
よかった♪ とはいえ......
でも、ちょっと雪が積もっている処へ(笑)

西条から北上して、三良坂佐々木豆腐店の「豆遊」まで行って参りました。
f0007278_1503485.jpg【豆遊膳 ¥1100】

いろいろと悩んだ挙句にいつも注文してしまう定番セット。冷奴、厚揚げ、油揚げ、湯葉天、豆乳、味噌汁、小鉢、赤米ご飯、漬物がついています。どれも豆腐本来の美味しさが感じられるのですが、やっぱりこのお店の揚げたての厚揚げは中がふわふわで特に美味。


f0007278_1505064.jpg食事後、お土産もたくさん買って帰りました。
【お店情報】
佐々木豆腐店 豆遊
住所 広島県三次市三良坂町
    三良坂2610-16地図
電話 0824-44-2662
営業時間 11:00~15:00(食事)
       10:00~18:30(豆腐販売)
定休日 月曜日・月1回日曜日(不定)
佐々木豆腐店 豆遊の過去記事: 2006年8月15日2006年11月4日2007年8月19日2008年8月17日
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by knightbear | 2009-01-12 16:24 | 和食
お好み焼き さかい @八本松 東広島
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毎年のことですが、新年はメチャ忙しい.....「あぁ~2009年も始まっちゃった~」って感じ。
今年は三箇日は休めたものの、そこからエンジン全開です(^^;

バタバタと忙しかった年末年始が終わり、日常が始まり迎えた3連休。
八本松にある「さかい」に伺いました。
f0007278_1344491.jpg【生いかスペシャル ¥650】

定番の生いかスペシャル。中には大量の生いかが入っております(笑)
大きなお団子のようなお好み焼きはさかいならでは。量もあるのですが、ふわっと美味しく焼き上げられています。
メチャ美味しい♪
安心して豪快に食べれます。
f0007278_13442636.jpg【お店情報】
お好み焼き さかい
住所 東広島市八本松町飯田297地図
電話 082-428-0560
営業時間
 平日 17:00~21:00
 土曜 11:00~14:00 / 17:00~21:00
定休日 日曜日・月曜日
【さかいの過去記事】 2006年4月22日2006年9月6日2006年12月11日
             2007年3月18日2007年10月21日

ひとり言....
お腹が一杯になったあと、映画「ワールド・オブ・ライズ」を観にいきました。
ほとんど貸切で(笑)
小生だったら『原題「Body of Lies」にどんな邦題をつけただろうか?』なんて考えながら.....
レオナルド・ディカプリオとラッセル・クロウの熱演は勿論、さすがリドリー・スコットと思わせる描写と展開。色々な見方で考えさせられ、楽しめる映画でした。
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by knightbear | 2009-01-11 15:59 | お好み焼き
銀座
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今日は、携帯電話からの投稿。
年が明け、4日の仕事はじめ以来、慣らし運転なしでエンジン全開(笑)
毎年のこととはいえ、正月明けは大忙しです。
写真は東京・銀座。
『さぁ、呑みにいこう!』と言いたいところですが、
残念ながら、まだお仕事、終わりそうなありません。
あぁ、冷えたビールが呑みたい.......
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by knightbear | 2009-01-07 20:21
初詣 @宮島 &新年会
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          ヽ(゜・^*)^☆.。.:*・゜☆謹賀新年☆゜・*:.。.☆^(*^・゜)ノ
            皆さま、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

やって来ました2009年。 
この歳になると1年のサイクルが年毎にやたらと早くなっている気がします(笑)

f0007278_17554219.jpg今年も我が家の元旦は、
例年のprocedureどおりに.....

例外は、5年ほど前から年末年始を東京で過ごしていた親父が久しぶりに?!今年は広島に居ることぐらい(^^; 
AM5:00に親父をピックアップして、小雪が舞う中、一路、宮島へ。
まずは、厳島神社参拝。
f0007278_17575348.jpgお参りを終えた後は、
藤い屋で焼きたてのもみじ饅頭こしあん(@¥100)を頬張ります♪

サクッと焼きあがった生地の中には、アツアツのこしあんが入っています。
冷え切った身体に、もみじ饅頭が染み渡ります(笑) し・あ・わ・せ
f0007278_17561373.jpgお昼は、伯父宅での新年会
毎年の事ながら、料理上手の伯母の手造りお節料理が所狭しと並んでおりました。

伯父、伯母、従兄一家を囲み、心温まる美味しいお調理を数々頂きました。
美味しかったよ~!!! 有り難うございました。
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by knightbear | 2009-01-01 19:20 | わが家

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