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ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17
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はじめに.....
   先日のシンガポール旅行を食を中心にお届けしています。
   シンガポール経験のある人には「ここ行ったことある~!」とか
   シンガポール経験のない人には「へぇ、行ってみたい~!」とか
   思って頂けると嬉しいです(^^)/

シンガポール特集17回目の今日は、昨日に引き続き、
Senso Ristorante & Barの後編をお届けします。
*ちなみに滞在4日目の旅日記は(コチラ)。

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_21225214.gifMoet & Chandon
愛妻の誕生日間近という事もあり、まずは冷えたモエをグラスで注文しました。

昼間ッから愛妻とシャンパンなんて、
何年ぶり???

いつもより酔いが早い?!......ォィォィ

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_21231099.gifパン盛り合わせ
フォカッチャ、グリッシーニ、
黒パン?の盛り合わせ♪

前菜が出てくる前に、
パンが減ってしまうのは......食いしん坊な証拠?

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_21242977.gif【前菜:小生チョイス】
Black Lentil Soup with Baby Clam
アサリ入り黒レンズ豆のスープ

見た目は、ヤバイ....失敗した~?
一口食べて、ヤッタ....成功した!

見た目は悪いですが、魚介の旨みが濃縮されたスープは、美味♪

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_21244061.gif【前菜:愛妻チョイス】
Poached Green Asparagus coated with Parmezan,
served with Mixed Salad

アスパラのパルメザンチーズ 新鮮野菜添え

見た目、美味しそ~♪
一口食べて、ウン....普通に美味しい。

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_2125225.gif【主菜:小生チョイス】
Grilled Sirloin Steak with Caramerized Onion and Smoked Mozzarella
サーロインステーキ しっとり焼きタマネギと燻製モツァレラ添え

燻製モツァレラは、肉の引き立て役としての相性抜群でした。

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_2125196.gif【主菜:愛妻チョイス】
Traditional Spaghetti with Tomato and Basil Sauce
昔ながらのトマトとバジルのスパゲッティ

コレは王道! モチモチッとした自家製パスタは、もちろんアルデンテ♪
シンプルながら、奥深いリストランテのお味でした。

ランチ@Senso (中編) シンガポール特集vol. 17_f0007278_22282817.gifふぅ~デザートは明日にしようっと!!!!
【お店情報】
Senso Ristrante & Bar
住所 #01-01 21 Club St.
電話 6224-3534

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by knightbear | 2006-05-26 22:36 | Singapore(2006GW)
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