旨い♪うな重@柳橋こだに 広島
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今日は土用の丑の日。 皆さんは鰻を食べられますか?

私たち夫婦は、単純というか、イベント好きというか、
必ずといっていいほど、この時期に鰻を食べます(^^)

梅雨の中休みのように、久しぶりに夏の太陽が顔を出した昨日、一足早く、
美味しい鰻を求めて向かったのは、広島市内の柳橋こはし。
まぁたんさんのblogまどろくぅで紹介されていたので、「今年の鰻はココ!」に決定しました。

それでは、皆さんもご一緒に♪
f0007278_759018.jpg11:30過ぎに到着。 
店の前には既に行列が出来ていました。
蒲焼の何とも芳しい香りと共に、たくさんの鰻がドンドン焼かれ、まさに飛ぶように売れていました。

このお店は、1階が鰻と牡蠣の卸問屋さんで、2階が食事処。
だからとびきりの鰻が安く頂けるんですね。
f0007278_863977.jpg写真は大好物のうまき(鰻巻き)

ご存知の通り、
鰻の蒲焼が芯になったダシ巻き卵。
出来たてホヤホヤ、アツアツの鰻巻き♪

なんで玉子焼きと鰻ってこんなに相性が良いんでしょうね。
f0007278_8324934.jpgこちらがメインのうな重(¥1575)。
ふっくらと焼かれた蒲焼を口に運ぶと、思った以上に鰻の美味しさが伝わり、タレがアッサリ?! 魚屋さんで買う鰻の蒲焼のタレよりアッサリと感じたのは、脂の乗った鰻と一緒に食べると、くどくなるからかな?!なんて思いながら美味しく頂戴しました。
鰻大好きの人には、上・特上もありますよ。
f0007278_8411078.jpg鰻だけでなく、牡蠣、すっぽんも美味しいそうです。
【お店情報】
柳橋こだに
住所 広島市中区銀山町1-1地図
電話 082-246-7201
営業時間 11:30~14:00
       17:00~21:00 L.O.20:30
定休日 日曜・祝日
*7月第2日曜から7月末までは無休。

うっぷ~♪ 食べた~! 食べた~! 
夏バテ知らずで頑張るぞ~♪......と気合だけでも.......ね(笑)

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by knightbear | 2006-07-23 08:54 | 和食
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