今年も早いもので、10月になりましたね。 10月といえば衣替え♪ ブログのイメージも秋色に変更してみました。 さて、今日はJR出雲駅近くのお蕎麦屋さん羽根屋本店の 割子そばをお届けします。 出雲には、荒木屋をはじめ有名店が数々ありますが、私達夫婦は羽根屋を知って以来、 このお店の美味しさにハマってます。 出雲そばは、そばの実を皮ごと石臼で挽くので、二八そばよりも黒味が強く、香りも高いのが特徴です。 写真は、羽根屋本店の割子そば。 一言でいうと、凛々しい?!って感じのそばは、アルデンテで、キリッと冷えています。 薬味とだしを入れて、角がキリッと立ったそばをすするとなんとも旨い!!! 割子3段定食¥830: snow注文。 定番の割子そば3段、炊き込みご飯、しじみ汁、玉子焼き、漬物がついています。 そばは勿論のこと、どの料理も美味で 各々丁寧な手造り感が伝わってきます。 親子丼セット¥850: 小生注文。 セットには、2段の割子そばがついているのですが、小生はいつも3段(プラス¥210)にしてもらっています。 いうまでもなく羽根屋のだしは最高なので、親子丼がムチャ美味しいんです。 ここでは、必ず親子丼セット!定番です。 創業150年の老舗ながら、店には温かい家庭的な雰囲気が漂っていますよ。 【お店情報】 献上蕎麦「羽根屋本店」 住所 島根県出雲市今市町本町549地図 電話TEL 0853-21-0058 営業時間 11:00~20:00 駐車場 あり 西条から3時間かけても食べたくなる蕎麦♪ あぁ~美味しかった。 次回は、三刀屋名物の焼き鯖を紹介しますね。 ←現在4位です┌|∵|┘|∵|┌|∵|┘
by knightbear
| 2006-10-01 21:19
| 蕎麦
|
PROFILE
三十路の
熱血サラリーマン(自称) 西条に生まれ、育ち、今も暮らしています。 趣味は、「週末ランチ」と 「旅行」、素人ですが 「写真」?! 2009年11月26日、ブログ開設4周年を迎えました!! これも皆さんのお陰と感謝感激しています。 ┌|∵|┘リンク┌|∵|┘ まどろぐぅ シンガポールで毎日食べてる カイロパパの日記 珠玉の小箱 広島コンシェルジュ ぎゃぎゃぽん旅行記 音楽日和 A☆style(R) 鬼天狗のローカルフード万歳!! カテゴリ
全体 酒都・西条 Singapore(2006GW) 九州旅行(2006春) 京都旅行(2006秋) 首都・東京 お好み焼き 中華料理 イタリアン 寿司 カレー 揚げ物(とんかつ・てんぷら等) ラーメン 呑み処 うどん 蕎麦 和食 洋食 焼肉 出張 おともだち わが家 西条発ドライブコース エスニック おやつ 機内食 ゴルフ ダイエット お仕事 フレンチ 山口・九州旅行(2007新春) Singapore (2007GW) イベント 旨いもの大賞2006 Bali (2007GW) 四国旅行(2007秋) 台北旅行(2008GW) Singapore(2009GW) 以前の記事
2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 検索
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||