←プチッとクリックお願いします! 今朝も 快晴に恵まれた酒都西条。 何処か行きたいな~...。 牡蠣食べたいな...う~ん......。 なんて思いながら見つけたのは、『のうみカキ祭り』 ! なんと開催日は本日! ラッキー\(^^\)(/^^)/チャチャチャ♪ 早速、西条を出~発! 途中で飛び入り参加の義父母も一緒にε=ε=ε=ε=ε=(o゜ー゜)oブーン!! 瀬戸内の美しい景色を楽しみながら、 目指すは、 音戸大橋をわたり、早瀬大橋を渡り、 能美島の「シーサイド温泉のうみ」です♪♪ 約1時間半のドライブの後、到着。 大勢の人で大賑わい会場では、 「殻つきカキの無料試食」「カキ打ち体験」 「カキ即売」などのイベントの他にも、 美味しそうな料理が沢山売られています。 私たち4名も、夫々の食材を求め、 一斉?!に散りました(^^) 小生の担当は行列の「カキ焼きそば」。 匂いもさることながら、焼き手の オバちゃんのお話が愉快でしたので、 チョコッと写真で振り返ります♪ まず、お肉はベーコンと豚バラ。 「試しに焼いたらねぇ、ベーコン入れたら美味しかったんよぉ~!」とオバちゃん。 プリップリッのカキと大量のキャベツも鉄板の上にReady。 「カキはねぇ、一度茹でとるけぇねぇ~。生カキ使ぉ~たら、水っぽ~なって美味しゅうないんよ。」とオバちゃん解説。 「なるほどね~♪」とニコッ(^^)と すかさず相槌! 麺ものせられ、大量の野菜からジューっと 湯気が上がります。 「儲きゃありゃせんけ~ね。儲きょう思ぅたら、できゃせんよ。 美味しいけぇ♪ようけぇ、入れてあげるけぇ~ね(^^)」と いよいよオバちゃんの気合も入り、最後の仕上げです。 ソースは、業務用の「オタフクソース」。ソースの焦げるイイ匂いがあたり一面に立ち込めます。 「エェ男さんにゃ~、タダであげてもえぇ~んじゃがね~。ようけいの人が並んどってじゃけ~ね(^^)♪」とオバさんにおだてられ、単純な小生はホホホ!(^O^)!!! 写真奥の建物シーサイド温泉のうみは温泉施設。料理も美味しいそうですよ。 【お店情報】 シーサイド温泉のうみ 住所 江田島市能美町中町長瀬4719-1 地図 TEL 0823-40-2080 営業時間 10:00~22:00 定休日 第2・4水曜日 「カキ焼きそば」のほかにも、手作り感が溢れ具沢山の「カキご飯」、定番アッツアツの「カキフライ」、串刺しで頂いた「カキ天」などなど、美味しく頂戴しました。 半年分のカキを1日で食べたような......。 とれたて新鮮なカキを産地で! しかも美味しく、あ~広島人で良かった(^^)♪ PS: この記事を読んで、お腹が空いた貴方に耳寄り情報♪ 能美町のお隣の江田島町で、来週、同じようなイベントが!! 美味しいカキが貴方を待ってますよ♪ イベント名 特産品フェア「えたじま うまいもん祭り」 日時 平成18年2月5日(日) 10:00~14:00 場所 江田島市江田島町 小用小学校グランド 今日もお付き合い有り難うございました。 人気blogランキング→お付き合いついでにクリックm(._.)m ♪
by knightbear
| 2006-01-29 21:22
| 西条発ドライブコース
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PROFILE
三十路の
熱血サラリーマン(自称) 西条に生まれ、育ち、今も暮らしています。 趣味は、「週末ランチ」と 「旅行」、素人ですが 「写真」?! 2009年11月26日、ブログ開設4周年を迎えました!! これも皆さんのお陰と感謝感激しています。 ┌|∵|┘リンク┌|∵|┘ まどろぐぅ シンガポールで毎日食べてる カイロパパの日記 珠玉の小箱 広島コンシェルジュ ぎゃぎゃぽん旅行記 音楽日和 A☆style(R) 鬼天狗のローカルフード万歳!! カテゴリ
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