麺屋元就 @舟入 広島
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今日はラーメン♪ 昨年、舟入本町にオープンした麺屋元就
麺屋と聞けば東京の「武蔵」が思い浮かびますが、そこで修行されたご主人が
オープンされたお店なんだそうです。

f0007278_16303456.jpg【武蔵ラーメン ¥650】

お店の説明をそのまま記載すると、
「豚骨スープに魚介系のダシをブレンドしたダブルスープのら~めん」です。

初めてふじ☆もとのラーメンを食べた時ほどの衝撃はありませんが、美味しい♪
f0007278_16305448.jpg【焼き餃子 ¥350】
パリッと焼けた大きめ餃子は、ラーメンとの相性も抜群。
定番のラーメンは、ダブルスープの武蔵ラーメンの他にも、「豚骨醤油のスープに香り油が加わった」元就ラーメンもありました。いずれも好みで、あっさり普通こってりと選べるようになっているので、ある程度自分好みにカスタマイズできるようです。
f0007278_1631852.jpg次回は「元就つけめん」を注文しようっと♪
【お店情報】
麺屋元就
住所 広島市中区舟入本町12-21地図
電話 082-295-9599
営業時間 11:30~15:30,
       17:30~23:00
  (日曜・祝日 11:30~21:00)
←7位? 8位??
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by knightbear | 2007-07-08 17:23 | ラーメン
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